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辟谷(bìgǔ),还是别念(pìgǔ)了

作者:转载 - 日期:2016-03-22 - 文章分类:辟谷常识 - 标签: , - 浏览次数:1,617

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       辟谷就是绝食吗

      现代养生有提倡辟谷者,常见连续多天不吃任何东西,这是一种误解。我们古代辟谷(bì gǔ)的概念,比现在这些断食方法不知道要高到哪里去了。

      这个辟字和避是相通的,回避、避开的意思。“谷”代指的是主食,而非一切食物。又称为避谷、却谷、去谷、断谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮、清肠等,意思是少吃或不吃、避免或减少谷类主食和肉类的摄入。辟谷是我国传统养生术的一种,具有“轻身”“除病”“延年”“美容”“增智”等神奇的功效。道教先贤葛洪就曾说他见过几个辟谷2、3年的人,都身体轻盈,面色好,对季节变化适应能力强,而且没有一个肥胖的。

辟谷(bìgǔ)

      我们只要稍微回顾辟谷的方法,就会发现,有服药(饵)辟谷、服气辟谷、服(符)水辟谷、自然辟谷等4种类型。你看,哪一样也没有真正离开吃。所以辟谷不等于绝食,其精义在于节食和慎食,所以辟谷与一般的控制饮食并非截然两分的,人为地将其神秘化和极端化,都是非常不妥当的。

      辟谷的目的是啥

      汉朝的唯物主义大师王充在《论衡》里说了:“世或以辟谷不食,为道术之人。”辟谷术在道门受推崇,还与道教神仙信仰有关。道教所有养生术的根本宗旨是长生永寿、不老成仙。道教饮食养生术和辟谷养生术同样遵循着这一原则。

      问题来了,饮食差异导致的区别有那么大?其实《大戴礼记》有句话讲的很好:“食肉者勇敢而悍,食谷者智慧而巧,食气者神明而寿,不食者不死而神。”前两句就好比,吃烤肉的蒙古族暴打各种农业文明,因为实在是太勇敢太彪悍了嘛。后两句,是当人对饮食的追求,提高辟谷这个层面的时候,就能够长寿乃至通向神明了。

      因为古人对寿命是有较高追求的:上寿百二十。就是人要好好活,应该活到120岁。当然神仙是可以做到的,但是人呢?人当然是做不到了。但是,通过追求恬淡虚无,使内心清净,身体不过度劳作,精气不随便耗散,就可以延年益寿。在这个过程中,如果还能练练健身功(导引按跷),或者服气辟谷,那就有种赛神仙的即视感了。

      连葛洪都说:“问诸曾断谷积久者云,差少病痛,胜于食谷时。”长期辟谷的人,生病减少,身体比以往好。所以抛开神秘的外衣,其核心精神,还在于改变原有饮食与生活方式,达到防病治病、益寿延年的目的。

      怎么辟谷

      服(符)水和服石的方法,在当今显然已经不适用了,书生主要讲讲服药饵与服气两类。

      第一,服药(饵)辟谷。服药(饵)辟谷是服食高营养、难消化的药物或食物以代替谷物。这是辟谷术最主要的做法。常出现在服饵辟谷方中的药物有:豆、麻、茯苓、松脂、黄精、禹余粮、白术、白芷、天门冬、人参、柏叶、松子等。常配制成膏、丸、散、丹等便于储存、携带的剂型,以代替日常的饮食。

      孙思邈《千金要方》第13卷,讲的就是各种辟谷方法,例如“茯苓去皮,以淳酒渍令淹,密封十日,出之如饵可食,甚美,服方寸匕,日三,令人肥白,除百病,不饥渴,延年。”

      又例如仙方凝灵膏:

      “用茯苓三十六斤,松脂二十四斤,松仁十二斤,柏子仁十二斤。这四味药炼之,捣筛,以白蜜两石死斗纳铜器中,微火煎之一日一夜,次第下药,搅令想得,微微火之,七日七夕止。可取丸如小枣,服七丸,日三。若欲绝谷,顿服取饱,即不饥,身轻明目,老者还少,十二年仙矣。”

      第二,服气辟谷。大体说,辟谷与服气的关系可以从两个维度把握:一方面,服气功夫深时,自然会出现辟谷的现象;另一方面,辟谷者如果不服食药饵或其它东西,就必须靠服气维持生命活动。服气辟谷历来被视为辟谷方术中最难修炼者,通常情况下服药、辟谷、服气三者相配合而用,并非提倡只凭借呼吸而不食用任何药物和食物。现代要练习服气辟谷,更是难上加难,因为客观条件就很难允许,像《圣济总录》里说:

      “夫行气,欲于山林中幽寂处,近东流之泉,向阳之地,沐浴兰汤。”

      看看,环境要求有多高,有山林,有安静,有流水,有阳光……你知道的神仙居住的名山大川,可能都已经是这个样子了吧↓

      而且,服气辟谷也不是不吃东西:

      “绝谷行气法,当食日减一口,十日后可不食,不食二日,腹中或悁悁苦饥,取好枣九枚,方寸术饼九枚食之,一日一夜,不过此也。不念食,即勿啖也。饮水日可五升,亦可三升,勿绝也。口中常含枣核,令人爱气,且生津液。”

      看,吃枣、吃白术饼、喝水,都不能停。要知道《圣济总录》是北宋著名皇帝宋徽宗亲任主编的。宋徽宗这个人很有意思,他觉得皇帝这个头衔还不过瘾,于是给自己起了外号“道君皇帝”——也就是我还要当教主!

      看吧,就算是最推崇道教的皇帝,也没有要求大家辟谷的时候一点东西也不吃啊!

      文/医界书生

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