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辟谷辟的是哪五谷?

作者:山炜 - 日期:2016-03-08 - 文章分类:你问我答-辟谷问答 - 标签: , - 浏览次数:5,491

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辟谷现已被大多数人所熟知,不再是单纯的绝食或不吃,而是在一定时间和一定程度上不吃,最终还需要掌握科学的方法。虽然对辟谷已经了如指掌,但是还有最最基础的知识没有掌握,辟谷辟的是哪五谷?

很多人自认为很了不起,觉得辟谷就是小儿科,自己经常在家辟谷,而且辟得飘飘然,从没觉得辟谷有多困难,反而觉得非常容易。如果你身边有这样的人,你赶紧问他“辟谷辟的是哪五谷?”这样的问题在我们的生活中比比皆是,包括很多人到现在还不知道自己家一层楼的楼梯有多少步。

其实我们无需知道自己家楼梯有多少步,只要每一步都走得扎实,顺顺利利出门,平平安安回家,其他的事交给研究它们的人来研究。

五谷杂粮

回到“辟谷”,源自道家养生中的不食五谷,其中的五谷包括(稻、黍、稷、麦、菽),它们各自代表:稻(俗称水稻、大米)、黍(shǔ,俗称黄米)、稷(jì,又称粟,俗称小米)、麦(俗称小麦,制作面粉用)、菽(shū,俗称大豆)。因为有的地方气候干旱,不利于水稻的种植,因此有将麻(俗称麻子)代替稻,作为五谷之一。

避开五谷,吸风饮露,做为一种延年益寿的道家养生方法,仅仅避开这五谷吗?那除了这五谷,是否可以进食其他食物?

非也。辟谷做为道家养生方法之一,它是以不吃为本质基础,通过不吃排除体内的垃圾和毒素——虽然使用了特殊方法。既然是不吃,那为什么仅仅避开五谷。

其实在过去,五谷做为一天之中的主食(包括现在),基本顿顿离不了,甚至餐桌上没有其他食物,仅以五谷为食物,目的只是填饱肚子而已。那时候如果能吃上一顿肉,除非家里有什么大事或者有重大节日,平时想吃肉是非常难得。所以在那个以五谷为主食的年代,避开五谷的说法是正确的。但是放到现在,辟五谷的说法已经行不通了。因为现在人们生活水平提高了,能做到每顿只吃五谷者少之又少,每顿饭几乎都配有一块猪肉,或者一只鸡,以荤菜做为主食,因此也导致铺天盖地的出现营养过剩疾病。如:高血脂,肥胖症。那么21世纪的辟谷应该怎么定位?

21世纪的辟谷不仅仅只避开五谷杂粮,而是包含所有谷物,甚至包含:水果,蔬菜,肉食等可使人体内产生毒素的一切食物,而不仅限于谷物。一般情况下,辟谷期间只喝水,不进任何食物(低血糖人群除外),如果是独自一人在家的话,建议不要尝试了,不仅成功几率甚小,而且危险程度很高。

所以,不管是通过辟谷养生或者通过辟谷减肥,在没有老师的指导下,千万不可随意进行,因为你用的方法只是绝食而已。

新手辟谷推荐采用半辟的形式,通过逐渐减食来完成。当达到一定程度后,自己把握能不吃任何食物也能进行下去的时候,就能正式进入辟谷状态,时间的长短由自身体质决定,切忌盲目增加时间。

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